Muffins au chocolat

Muffins au chocolat


Ingredients :

180 gr de farine
100 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure
3 oeufs
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre


Preparation :


Prechauffer le four a 180° (th 6).
Melanger la farine avec la levure.
Dans une casserole , faire fondre au bain marie , le chocolat et le beurre.
Prendre une jatte , mettre les oeufs et les battre avec le sucre en poudre,
puis ajouter le melange beurre-chocolat.
Quand le tout est bien homogène, y ajouter petit a petit en remuant
le mélange farine-levure.
Beurrer 6 à 8 moules à muffins , y verser de la pate au 3/4 de la hauteur
et enfourner 20 mn .