750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

2015-10-06T08:30:45+02:00

Calissons d'Aix

Publié par Le Minet Gourmand

Calissons d'Aix Pour 20 calissons Cuisson : 15 mn Preparation : 30 mn 300 gr de sucre 300 gr de poudre d'amandes 100 gr de confiture d'oranges (petits morceaux) 100 gr de confitures d'abricots Pour le glacage : 120 gr de sucre glace 1 blanc d'oeuf Dans...

Lire la suite

2015-06-29T13:43:54+02:00

Apfelstrudel

Publié par Le Minet Gourmand

Apfelstrudel - 250 g de farine 50 g d’oeuf 20 g d’huile + 1 cuillère à soupe 1 pincée de sel 100 g d’eau tiède 100 g de chapelure (de pain, biscotte ou brioche) 4 cuillères à soupe de poudre de noisette 150 g de beurre 1 kg de pommes 150 g de raisins...

Lire la suite

2015-06-20T07:03:45+02:00

Tourte Vosgienne

Publié par Le Minet Gourmand

Tourte Vosgienne Ingredients : 2 pate feuilletée 400 gr de porc 400 gr de veau 2 carootes rapées 10 gr sel + poivre 4 echalottes ail vin blanc persil huile 1 oeuf Migaine : 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème 1 CS de farine Preparation : La veille au...

Lire la suite

2015-04-16T06:20:06+02:00

Terrine aux deux saumons

Publié par Le Minet Gourmand

Terrine aux saumons Ingredients : 500 g de saumon frais (environ 3 pavés que l'on peut prendre au rayon des surgelés) 3 oeufs 20 cl crème liquide 150 g de saumon fumé sel, poivre, aneth, ciboulette, persil Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur...

Lire la suite

2014-12-18T11:22:52+01:00

Butter Bredele

Publié par Le Minet Gourmand

Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients - 250 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 5 jaunes d' oeufs - 125 g de beurre - 1 cuillère à soupe de lait - zeste 1/2 citron ou vanille en poudre Préparation de la recette : Creuser une fontaine dans la farine...

Lire la suite

2014-12-18T11:19:30+01:00

Sablés souabes

Publié par Le Minet Gourmand

Temps de cuisson : 15 minutes Puissance du four : 180°C (Th 6) Ingrédients : – 250 g de farine – 1/4 de sachets de levure – 175 g de beurre pommade – 125 g de sucre – 1 oeuf – 100 g d’amandes en poudre – 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre – 1 jaune...

Lire la suite

2014-12-18T11:11:22+01:00

Anis Bredele

Publié par Le Minet Gourmand

Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de cuisson : 10 minutes Puissance du four : 175°C (TH 6) Ingrédients : – 250 gr de sucre – 3 oeufs – 300 gr de farine – 20 gr de graines d’anis Preparation Fouettez pendant 20 minutes les...

Lire la suite

2014-12-18T11:09:51+01:00

Etoiles à la Cannelle

Publié par Le Minet Gourmand

Ingrédients 4blancs d'oeufs pincéesel 250 gsucre glace 250 gamandes en poudre selon goutscanelle en poudre selon goutsclous de girofle en poudre jus d'un demicitron Préparation de la recette Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel....

Lire la suite

2014-12-18T11:03:41+01:00

Florentins

Publié par Le Minet Gourmand

ingredients : - 125 g d’amandes effilées 60 g d’écorces d’orange confite 60 g d’écorce de citron confite 125 g de sucre 15 g de beurre 15 cl. de crème fraîche 50 g de farine 6 cerises confites (facultatif) - Pour glacer : 120 g de chocolat noir 2 cuillère...

Lire la suite

2014-12-18T10:56:36+01:00

Spritz (gateaux de Noel)

Publié par Le Minet Gourmand

Spritz (gateaux de Noel) Ingredients : 250 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 375 gr de beurre très mou 1 gros oeuf ( ou 2 petits) 500 gr de farine Préparation : Melangez le sucre en poudre , les sachets de sucre vanillé, et le beurre mou....

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog